МИНИ ПИВЗАВОД для производства КВАСА и ЭЛЯ для кафе и ресторанов

Мы предоставляем услуги по монтажу оборудования для производства кваса и запуску его в эксплуатацию. Мы осуществляем бесплатные контрольные варки продукта и отработку процесса варки и брожения, исходя из условий наших клиентов.

Холодильное оборудование

Комплект холодильного оборудования для заводов напитков. Состоит из: • льдогенератор; • холодильная машина; • хладагент (пропиленгликоль). Поставляется как комплектом, так и по отдельности.

Льдогенератор

Аккумулирует холод и надёжно сохраняет температуру хладагента (раствор пропиленгликоля). • элемент холодильного оборудования; • концентрация раствора: 30%.  

Цилиндроконические танки брожения и дображивания

Отвечает за качественное брожение и созревание пива. Состоит из: • основного корпуса с коническим днищем с углом наклона 60-70º; • CIP-трубопровода; • теплоизоляции; • облицовки; • шпунт-аппарата; • предохранительных клапанов; • крана отбора проб; • крана подачи углекислоты; • уровнемера; • датчика t°; • приборов контроля температуры. Изготовим аппарат с объёмом от 100 и до 30 000 литров.

Теплообменник контурный

Эффективно охлаждает горячее сусло до t° …+5°…+12°, с одновременным сбором горячей воды. • производительность: до 10 000 л/час; • t° продукта на входе: +95… +100°C • t° продукта на выходе: +5… +12°C • первичный хладоноситель: проточная холодная вода; • вторичный хладоноситель: р-р пропиленгликоля. Гарантия бесперебойной работы = 2 года.

Водогрейный аппарат ВА

Служит для нагрева и поддержания температуры горячей воды. • вместимость от 50 до 10 000 литров; • давление в паровой рубашке до 0,7 кг/см2; • оснащён теплоизоляцией; • установлен уровнемер; • датчики температуры; • оборудован байпасным краном. Сосуд и паровая рубашка исполнены из нержавеющей стали AISI 304

Станция CIP

Служит для мойки и дезинфекции оборудования и магистралей. Преимущества: • оборудование остаётся в сборе • отсутствует человеческий фактор • 100% защита от занесения бактерий, посторонней среды Гарантия беспрерывной работы = 2 года.

Емкость для дрожжей

Служит для разбраживания дрожжей с целью их последующего внесения в сусло. Характеристики: • нержавеющая сталь AISI 304; • рубашка охлаждения; • запорная арматура для приёма и выпуска дрожжей. Гарантия бесперебойной работы = 2 года.

Бродильно-купажная емкость

Обеспечивает качественное брожение сусла. Стальная ёмкость оснащена: • системой контроля и поддержания t°; • датчиком температуры; • уровнемером; • краном отбора проб; • трубопроводом CIP. Изготовим ёмкости объёмом до 30 000 литров. Заводская гарантия = 2 года.

Емкость для хранения сиропа

Предназначена для хранения сиропа. Основные характеристики: • вместимость от 50 литров до 10 000 литров; • температура продукта от 0° до +2° • давление: до 0,7 кг/см2 Гарантия непрерывной работы = 2 года.

Сироповарочный аппарат

Служит для приготовления сиропа и сусла. Время приготовления – не более 2 часов. • объём: от 50 литров до 10 000 литров; • давление в паровых рубашках до 0,7 кг/см2; • материал – сталь AISI 304; • производительность: 300 кг/час. Нагрев за счёт внешнего пара. Скорость подъёма температуры = 1 градус/минуту. Специалисты обязательно помогут подобрать оптимально подходящее для ваших условий работы на рынке оборудование, обеспечат контактами проверенных поставщиков сырья и оригинальными рецептами для производства хлебного кваса.

Заказать оборудование!

Ваше имя (обязательно)

Ваш e-mail (обязательно)

Ваш телефон

Тема

Сообщение